Qori Varietales
Bodega
Bodegas El Lomo
Denominación de origen
Islas Canarias
Tipo:
Blanco
Grado Alcohólico:
13% vol
Cosecha:
2021
Azúcares:
<1,5 gr/l
Temperatura recomendada de servicio:
12-14 ºC
Volumen de producción:
No disponible
Variedades de uva
Gual, Verdello, Vijariego blanco y Albillo Criollo
Vinificación
-
Notas de cata
De color dorado pajizo rerflejo de su paso por lías y lágrima lenta. En nariz es intenso, complejo y goloso, destacan los aromas a fruta blanca madura y jazmín complementados con notas lácticas sobre un fino fondo salino y balsámico con sutiles toques ahumados. Equilibrado, amplio y de paso untuoso.
Recomendación de maridaje
Acompañar con quesos ahumados y curados, pescados y mariscos y gastronomía japonesa (Sushi) y cocina Nikkei y Chifa
Persona de contacto:
Borja de Mesa Manrique
Dirección:
C/ El Lomo, 18 - Tegueste - Tenerife
Teléfono:
922 545 254
Correo electrónico:
gerencia@bodegasellomo.com
Web:
No disponible
