Bodega:
Suertes del Marqués
Denominación de origen:
Valle de La Orotava
Premios:
En 2023, 'Wine&Spirits', ha designado por tercera vez consecutiva a la Bodega Suertes del Marqués como una de las 100 mejores del mundo. Premio a la mejor labor en vinos por la Fundación Diario de Avisos. En 2023 ha sido incluida entre las mejores bodegas del mundo según la Wine International Association.
Tipo:
Tinto Barrica
Grado Alcohólico:
12% vol
Cosecha:
2021
Azúcares:
<0,3 gr/l
Temperatura recomendada de servicio:
16 ºC
Volumen de producción:
2.500 botellas
Variedades de uva
Vijariego Negro
Vinificación
Creado a partir de una de las variedades autóctonas del valle de la Orotava, en Tenerife, la Vijariego negro, también conocida como Sumoll en otras zonas de España. Se vendimia con baja graduación alcohólica buscando su frescor, por lo que el vino ofrece un perfil muy distinto a otros monovarietales. Fermentación en depósito de hormigón con crianza de 12 meses en barricas neutras de roble francés de 500 litros.
Notas de Cata
Un tinto con aromas delicados y elegantes que enamoran. Mineral, con apuntes ahumados y muy delicado.
Recomendación de maridaje
Carnes blancas, Pescado azul, Platos especiados.
Persona de contacto:
Jonatan García
Dirección:
Camino Las Suertes Tercera, 10 - 38300 - La Orotava - Tenerife
Teléfono:
No disponible
Correo electrónico:
ventas@suertesdelmarques.com
Web:
suertesdelmarques.com
