Bodega
300 Líos Volcanic Grapes
Denominación de origen
Valle de Güímar
Tipo:
Blanco Barrica sobre Lías
Grado Alcohólico:
13,5% vol
Cosecha:
2022
Azúcares:
<0,3 gr/l
Temperatura recomendada de servicio:
12 ºC
Volumen de producción:
500 botellas
Variedades de uva
60% Listán Blanco de Canarias, 30% Vijariego Blanco y 10% Albillo Criollo
Vinificación
-
Notas de cata
De intensidad media con tonalidades doradas, presenta una nariz compleja entre floral, frutal, mineral y herbácea, con presencia de frutos secos y notas de su crianza sobre lías. Es un vino equilibrado, redondo, con buena acidez y persistencia. Con una larga vida en botella.
Recomendaciones de maridaje
Se recomienda su consumo con comida japonesa, nikkei, guisos y quesos curados.
Persona de contacto:
Manuel Jesús Luis Pérez
Dirección:
Carretera General Subida de Palo Blanco s/n. 38410 - Los Realejos
Teléfono:
616 511 951
Correo electrónico:
300lioswines@gmail.com
Web:
dovalleorotava.com
