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Vinos de Tenerife, un vergel entre volcanes
Los vinos de Tenerife protagonizaron ayer una cata cinco estrellas. Moderado por el reconocido periodista, crítico enogastronómico y Premio Nacional de Gastronomía Carlos Delgado, los asistentes pudieron degustar en la sala 10 del Kursaal media docena de caldos de primerísimo nivel.
La cata realizó un recorrido por las seis Denominaciones de Origen de Vinos de Tenerife, con una marcada impronta volcánica y elaborados con variedades únicas. Porque ya saben que los vinos de Tenerife se caracterizan por su diversidad y personalidad, cualidades adquiridas por las condiciones naturales y climatológicas del territorio. Los vinos a descubrir fueron tres blancos y tres tintos...
Vinos de Tenerife, un vergel entre volcanes
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Un centenar de muestras en la VI Gran Fiesta de Vinos de Tenerife
La realejera Playa del Socorro será escenario mañana de la VI Gran Fiesta de Vinos de Tenerife, que comenzará a las 18:00 horas y concluirá a las dos de la madrugada, según prevé la Concejalía de Turismo de Los Realejos, que organiza en colaboración con el Cabildo y los seis consejos reguladores de la Isla. Es el evento de promoción vinícola y gastronómica, así como de los usos y hábitos responsables y sostenibles con el medio ambiente. El mismo contará con la música de DJ Mingo Show, Got Soul Band y el grupo Ni 1 Pelo de Tonto.
Concurrirán más de un centenar de referencias de las bodegas adscritas a las seis denominaciones de origen de Tenerife, entre las que habrá vinos embotellados blancos secos, barrica, afrutados, rosados, rosados afrutados, tintos de maceración carbónica, tintos jóvenes, tintos barrica, tintos crianza y dulces...
Un centenar de muestras en la VI Gran Fiesta de Vinos de Tenerife
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Seis vinos de Tenerife bajo el volcán
De nuevo erupción, los vinos secos canarios van lentamente ganando prestigio y se están convirtiendo en un atractivo poderoso. Porque visitar Tenerife y su impresionante majestuosidad del Teide, la mayor altura de España con sus 3.715 metros, a veces cubierta de nieve y otras vestido con saya de nubes, es enfrentarse a uno de los paisajes más sorprendentes del mundo, un paraíso hecho a mano con el tesón y la paciencia que caracteriza a los canarios.
Nacidas de las entrañas del planeta, en un vómito de fuego solidificado por el mar, la mayor de las Islas Afortunadas se ha convertido en un vergel de viñas sobre la ceniza, donde se encuentra la más variada expresión vitícola, con zonas tan singulares como...
Seis vinos de Tenerife bajo el volcán
