BRUMAS DE AYOSA BLANCO 100% MARMAJUELO - Blanco
Tipo:
Blanco
Año de cosecha:
2023
Grado alcohólico:
12,5% vol.
Contenido azúcares reductores:
<2 g/l
Variedades de uva:
100% Marmajuelo.
Nota de cata:
Aromas florales y frutales, con recuerdos minerales debido a su origen volcánico. De acidez equilibrada y alcohol integrado, amplio, persistente y sabroso.
Recomendaciones de maridaje:
Acompaña bien a los quesos, mariscos, pescados, arroces, pastas, carnes blancas y salados.
Temperatura recomendada de servicio:
8 ºC
Vinificación:
Vino blanco seco 100% de la variedad de uva Marmajuelo, también conocida como Bermejuela. Una antigua variedad autóctona y redescubierta por nuestros viticultores con la que se obtienen vinos de excelentes resultados organolépticos. Se cultiva en terrenos volcánicos de las medianías y costas de nuestro valle. Lo elaboramos con dedicación y tiempo, maceramos en frío para extraer los aromas de su piel, y fermentamos los mostos obtenidos a temperatura controlada en depósitos de acero.
Volumen de (nº de botellas producidas):
2.000
Precio en bodega:
11,25 €
Nombre de la bodega:
SAT VITICULTORES DE LA COMARCA DE GÜÍMAR
Persona de contacto:
JOSÉ BRUNO ALBERTO PÉREZ
Teléfono:
922510437
Correo electrónico:
Dirección postal:
Subida los Loros 38550 Arafo
Página web:
www.bodegavalledeguimar.com