MARBA BLANCO BARRICA - Blanco
Tipo:
Blanco
Otra mención:
Barrica
Año de cosecha:
2022
Grado alcohólico:
13º
Contenido azúcares reductores:
1,9 gr/l
Variedades de uva:
60% Listan Blanco de Canarias, 20% Gual, 10% Albillo Criollo, 10% Forastera Blanca.
Nota de cata:
En fase visual es amarillo pálido, ribete acerado, tonos verdosos. Limpio, brillante y elegante.
En fase olfativa, intensidad media alta. Perfectamente armonizada, con aromas frutales y tropicales. Tostados y vainilla de la madera de roble.
En boca intensidad alta, equilibrado, complejo y persistente. Cálido sin perder su punto refrescante.
Recomendaciones de maridaje:
Pescados, mariscos, carnes blancas y quesos curados.
Temperatura recomendada de servicio:
10 – 12ºC
Vinificación:
Primera fase de fermentación en depósito inoxidable para control de temperatura. Crianza sobre lías en barricas de roble francés y roble americano durante tres meses.
Volumen de (nº de botellas producidas):
5600
Precio en bodega:
8,10€
Nombre de la bodega:
Bodegas Marba, S.L
Persona de contacto:
Domingo Martín
Teléfono:
639065015
Correo electrónico:
Dirección postal:
38280